Rólunk
A Tündök Egyesület 5 évvel ezelőtt jött létre azzal a szándékkal, hogy életben tartsa Nagykálló és környéke hagyományait, különösen a magyar gasztronómia, a kemencés ételek és a közösségi élmények világát.
Az egyesületet Borsy Gábor alapította, aki nagykállói születésű, és akinek családja generációk óta aktívan részt vesz a helyi közösség életében. Borsy Gábor ma is az egyesület elnökeként dolgozik azon, hogy a közösség épülhessen, a hagyományok fennmaradjanak, és a családias értékek tovább éljenek.
Küldetésünk
A Tündök Egyesület célja, hogy összekösse a generációkat a múlt értékei és a jelen élményei mentén. Rendezvényeinken kemencében, bográcsban és tárcsán készülnek az ételek, miközben a résztvevők zene, tánc és közösségi programok kíséretében élhetik át a valódi vidéki hangulatot.
Amit képviselünk:
- Hagyományőrzés – a népi gasztronómia és közösségi értékek megőrzése
- Kemencés kultúra – főzőversenyek, kóstolók, tanulható élmények
- Családias légkör – ahol mindenki otthon érzi magát
- Nagykállói közösségépítés – a helyi értékekből merítünk, és ide is adunk vissza
